1944 yılından bu yana, halk sağlığı ve güvenliğinde küresel bir lider olan NSF, perde arkasında insanları ve gezegenimizi güvende ve sağlıklı tutmak için çalışıyor. Tüketiciler belki de NSF adını duymamış olabilir, ancak bu kuruluşun, her gün onların refahını koruduğunu söylemek yanlış olmaz. NSF sertifika işareti, sertifikalı ürünlerin gereken standartları karşıladığını veya aştığını tüketicilere, perakendecilere ve düzenleyici kurumlara gösteren bir güven sembolüdür.
Su sistemlerinin ve gıda tedarik zincirlerinin güvenliğini sağlamaktan, hayatı iyileştiren ürün ve teknolojilerin geliştirilmesine kadar, NSF günlük yaşamımızda derin bir etki yaratmaya devam ediyor.
NSF, içtiğiniz suyun kaynaktan musluğa kadar güvenli olmasını sağlamak için su sistemlerini test edip sertifikalandırır. Büyük marketler ve restoranlarla iş birliği yaparak, gıdaların çiftlikten sofraya güvenli bir şekilde üretildiğinden ve işlendiğinden emin olur. Ayrıca, takviyeler, organik ve GDO’suz ürünleri sertifikalandırarak insanların tükettikleri ürünlerin etiketinde belirtilen içeriklere uygun olmasını sağlar.
Gezegenimizin en değerli kaynağı olan su, yaşam için vazgeçilmezdir ve herkesin güvenli suya erişimi olmalıdır. NSF, su güvenliği konusunda en büyük endişelerden biri olan PFAS veya “kalıcı” kimyasallar üzerinde çalışmakta ve bu soruna yönelik çözümler üretmektedir. NSF, yapay zekâ (AI) kullanarak su hatlarını değiştirmek için yardımcı hizmetlere destek olmak, küresel su standartlarını belirlemek, yüksek performanslı filtreleme teknolojileri ve su kalitesi test cihazlarının geliştirilmesini sağlamak gibi yenilikçi çalışmalar yaparak su güvenliği alanında öncülük etmeye devam ediyor.
Pek çok ürün üzerinde farklı işaretler ve iddialar bulunmaktadır. Ancak, tüm bu iddialar üreticiler veya NSF gibi bağımsız, üçüncü taraf kuruluşlar tarafından doğrulanmamış olabilir. NSF, dünyadaki sorunları analiz ederek bu problemlere çözümler üretmeye devam ediyor. Yapay zekâ, yeni nesil gıda ve büyük veri gibi araçlar, insan sağlığını daha iyi hale getirme potansiyeline sahip. Bu teknolojinin etkin bir şekilde kullanılabilmesi için ise insan ve gezegen sağlığını ön planda tutmak önemlidir. NSF, güven üzerine inşa edilmiş olup, bilim temelli bilgileri tüketicilerle paylaşmayı hedeflemektedir.
NSF, 80 yıl önce Michigan Üniversitesi’nden üç vizyoner bilim insanı tarafından, tutarlı ve bilim temelli hijyen ve sanitasyon standartları geliştirmek amacıyla kuruldu. Kurucuları, halk sağlığının bir takım çalışması olduğunun farkındaydı. Hükümet kurumları, tüketici grupları ve üretim şirketlerinden uzmanları bir araya getirerek iş birliği yapmalarını sağladılar. Bu yaklaşım, NSF kılavuzlarının gıda, beslenme ve su güvenliği konusunda küresel altın standartlar haline gelmesine yol açtı.
80 yıl sonra, NSF 5.000 uzmandan oluşan bir kadro ile tüm kıtalarda 40.000 müşteriye hizmet veriyor. Bilim geliştikçe, organizasyon da yeni ortaya çıkan risklere karşı insan ve gezegen sağlığını korumak için yenilikler yapmaya devam ediyor. Basitçe söylemek gerekirse, NSF güven ve ortaklık üzerine inşa edilmiştir ve bu misyonunu tek başına gerçekleştirmemektedir. NSF, kamu sağlığını ilerletmek ve gezegeni korumak için müşterileri ve sürdürülebilirliğe odaklanan kuruluşlarla iş birliği yapmaktadır.
Dünyanın giderek karmaşıklaştığı bir dönemde, halk sağlığını koruma konusundaki NSF’nin rolü her zamankinden daha kritik hale gelmiştir. Tüketiciler güvenilir ürünler ararken ya da işletmeler marka ve güvenlik standartlarını iyileştirmeye çalışırken, NSF sağlık ve sürdürülebilirlik çözümleri konusunda başvurulacak otorite olmaya devam ediyor.
NSF, herkes için sağlıklı ve sürdürülebilir bir beslenme geleceğini güvence altına almaya kararlıdır. Bu, gezegenle uyum içinde çalışmayı ve ona karşı hareket etmemeyi gerektiren köklü bir değişim yaklaşımıdır.